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16、热能：物体温度的高低表示了组成物体的分子热运动剧烈的程度。温度的高低也表示物体所具有能量的高低，这种能量称为热能。17、热量：当温度不同的两个物体相接触时，两者的温度逐步趋于一致，发生了热能从温度较高的物体相温度较低的物体转移，此时物体所放出或吸收能量称为热量。18、比热容：比热容是1公斤的物质温度升高或降低1度时所吸收或放出的热。19、显热：物质在吸热或放热过程中，温度上升或下降，但是物质的形态不发生变化，这种热称为显热。20、潜热：当单位质量的物体在吸收或放出热量的过程中，其形态发生变化，但温度不发生变化，这种热量无法用温度计测量出来，人体也无法感觉到，但可通过实验计算出来，这种热量就称为潜热。21、物态：物态的变化可由固态变为液态。液态变为气态，或者反过来进行。物体由固态变为液态称为融化，由液态变为气态称为汽化，反之称为凝固和液化。江苏防腐冷冻设备市场报价。宁夏应用冷冻设备

其次，在低温下影响食品品质的酶反应和氧化反应等所有反应速度***下降。另外，在产品中形成冻晶，也是微生物的活动和变质反应的水的活度降低。所谓速冻，就是将食品中心温度快速冷冻到-1℃到-5℃，通过比较大冰晶生成带所需时间不超过30分钟。鲜鱼和畜肉等含水率较高的食品，当品温达到-1℃时，食品中的水分开始冻结，温度降至-5℃时，所含水分的80%冻结。这时，整个食品大致成为冻结状态。因此1℃-5℃的温度界限称为比较大冰晶生成带冻结速度定义为：食品表面至中心点距离除以中心品温自-l℃降低至-5℃所需时间的商，一般以cm／h表示。宁夏应用冷冻设备福建环保冷冻设备市场报价。

箱式机组产品优势：为满足不同客户的需求，我们开发了新一代XJW产品系列。本系列产品是XJQ系列的基础上更新和完善，坚固厚实的机组外壳采用经过严格盐雾试验的防腐镀锌钢板，加上高防腐的喷涂层，使机组更显优美，更能经受住恶劣的室外环境；该系列具有以下特点：配置灵活：可以根据不同的需要以齐全的制冷设备配置出性能不同的制冷设备，主机可以采用法国泰康、艾默生谷轮压缩机，也可以使用半封闭活塞压缩机，机组内容积根据需要调整；精巧的箱式整体式结构设计，外形美观、结构紧凑、占地面积小、安装维护方便；优化的L型风冷设计，使通风和冷凝效果更好；冷凝风机均采用6极外转子电机，具有效率高、噪音小；使机组更具有环保要求机组采用明星制冷配件，配置齐全；***的制冷元件，确保机组稳定安全使用。机组可根据需要加装装电器控制元件，具有相序、缺相、过热、过载、压缩机排气温度、系统高低压等多种保护。适用的温度范围为：-25～-15℃、-15～25℃。可供用户在不同工况下选择和不同场合的室外使用。适用于宾馆、饭店、药品、化学工业的冷藏.

运用的领域：制冷技术在促进国民经济建设以及推动科学技术发展中具有极其重要的作用，在农业方面，如水果、蔬菜产区、储存水果、蔬菜即需要大量的冷库。农业制冷是近几年**重点扶持的项目，包括蔬菜、保鲜、一体农业的栽培，将来的发展方向将转向高效农业，依靠的是现代化机制，效益远远大于现在的农田耕种的效益，单产量更高。我们与长期从事食用菌工厂化生产工艺技术研究及项目开发的国内外*****、科研院所、专业机构等紧密合作；上海活塞冷冻设备市场报价。

22、溶解热：溶解潜热是指1公斤物质在不升高温度下，从固态变为液态所需热量其逆过程称为凝固潜热，二者热量相同。23、汽化潜热：1公斤物质在不升高温度下，从液态变为气态所需的热量。24、静压：是指空气作用于风管壁面上的垂直力，若以***真空为计算零点的静压称为***静压。25、动压：是指空气产生流动速度的压力，只要空气在管内流动就一定具有动压，动压永远是正值。在工程上可以通过测定风管内的动压求出风速。26、全压：是静压和动压的代数和。全压**每平方米气体具有的总能量，若以大气压作为计算的起点，它可能是正值，亦可能是负值。27、内能：内能是工质内部分子的总称。28、分子动能：分子的动能是分子运动的移动动能``分子的转动动能及构成分子的原子的振动能。29、热导率：是指某中材料传导热量能力的一个物理量。30、表面传热系数：表示不同物质(如固体与空气)之间在不同状态下换热能力的物理量称为表面传热系数。福建双级冷冻设备市场报价。云南复叠冷冻设备产品介绍

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冷库制冷原理冷库制冷原理是一个系统组成，完整的蒸气压缩式制冷系统应包括制冷剂循环系统、润滑油循环系统、融霜系统、冷却水循环系统以及载冷剂循环系统等。冷库制冷原理中蒸气压缩式制冷系统的制冷剂循环系统由制冷压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器四个基本部分组成。为了使组合冷库中制冷系统的安全性、可靠性、经济性和操作的方便，系统还包括辅助设备、仪表、控制器件、阀门和管道等。冷库中制冷系统是通过利用外界能量使热量从温度较低的物质（或环境）转移到温度较高的物质（或环境）的系统。制冷系统的类型很多，按所使用的制冷剂种类的不同可分为氟利昂制冷系统、氨制冷系统、混合工质制冷系统及空气等工质的制冷系统；按组合冷库工作原理的不同可分为压缩式、吸收式、蒸汽喷射式、热电式、吸附式等制冷系统；其中压缩式制冷系统又称为蒸汽压缩式制冷系统，由于这种组合冷库系统性能好、效率高而成为一种组合冷库工程中常见的制冷系统。宁夏应用冷冻设备

上海堃誊制冷设备有限公司是一家制冷设备，工具刀具，仪器仪表，汽车配件，机械设备及配件，化工原料及产品（除危险化学品，监控化学品，民用物品，易制毒化学品），五金交电销售，从事货物进口及技术进口业务，仓储服务（除危险化学品），从事制冷设备科技领域内的技术开发。的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。公司自创立以来，投身于冷冻设备，冷库设备，并联螺杆机组，蒸发式冷凝器，是机械及行业设备的主力军。上海堃誊制冷致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心，为用户带来良好体验。上海堃誊制冷始终关注机械及行业设备市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。